Griechisches Feta Käse Gewürz

Die Grundlage um aus Feta eine köstliche Vorspeise zu zaubern. Mit etwas Olivenöl vermengt über den Käsen geben und im Ofen kurz überbacken. Oder in Würfel geschnitten über den frischen Salat geben. Einfach köstlich auch als Marinade einzusetzen.

Auf der größten Insel Griechenlands, bekannt für ihre feinsandigen Strände, wachsen Kräuter in einzigartiger Intensität. Nach der Ernte trocknen sie unter der Sonne, wodurch sie ihr volles Aroma entfalten. Die daraus gewonnenen Kräutermischungen, oft aus Sträuchern, Gräsern und Blumen mit einer Prise Meersalz verfeinert, sind auf Kreta fester Bestandteil der Küche und verleihen zahlreichen Gerichten eine besondere Note. Die Bewohner der Insel schätzen jedoch nicht nur den Geschmack, sondern auch die Wirkung der Kräuter, die seit Generationen als natürliche Helfer gegen verschiedene Beschwerden dienen.

Zutaten:

Oregano, Thymian, Petersilie, Pfeffer Meersalz

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Eigenschaften:

Inhalt	50 g

Verantortlicher Lebensmittelunternehmer	Verikokidis Evaggelos Heraklion Kreta Posten Code 70300 Anbau Produktion & Verpackung von Kräutern

Verkehrsbezeichnung	Gewürzmischung für Fetakäse

Lagertemperatur	> 15°C

Aufbewahrung	trocken lagern
sonstiges	Vegetarisch

Sonneninsel Kreta

Von der größten Insel Griechenlands mit seinen feinsandigen Stränden kommen die besten Kräutermischungen.Denn nirgends blühen die Kräuter so intensiv. Nach der Ernte trocknen sie unter der Sonne und sammeln Ihr Aroma. Aus Sträuchern, Gräser und Blumen mit einer Prise Meersalz gehören Kräutermischungen an viele Gerichte und runden diese ab. Die Einwohner Kretas schwören auf die heilende Kraft dieser Kräuter, die bei vielen Beschwerden helfen sollen.

Oregano, Thymian, Petersilie, Pfeffer Meersalz

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Inhalt	50 g

Verantortlicher Lebensmittelunternehmer	Verikokidis Evaggelos Heraklion Kreta Posten Code 70300 Anbau Produktion & Verpackung von Kräutern

Verkehrsbezeichnung	Gewürzmischung für Fetakäse

Lagertemperatur	> 15°C

Aufbewahrung	trocken lagern
sonstiges	Vegetarisch

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen

überbackene gefüllte Champignons

Zutaten

8	große Champignons weiß oder braun
1	Stange Frühlingszwiebel
1	kleine Paprika
250 gr	Feta Käse
3 El	Olivenöl
2 Tl	Mix for Feta

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: einfach / Kalorien p. P.: keine Angabe

Champignons putzen und Stiele entfernen. Für die Füllung die Frühlingszwiebel, den Paprika und die Champignonstiele in kleine Würfel schneiden. Den Fetakäse in eine Schüsel geben. 3 El Olivenöl dazugeben. Alles mit den klein geschnittenen Zutaten mischen.

Die Champignonköpfe mit der Feta Mischung füllen und in leicht gefetteten Backformen geben. Bei 180 Grad Umluft ca.20 Minuten überbacken.

Ein tolles vegetarisches Gericht