Sasse Sechser Daisy

Blumige Frische trifft westfälische Bitterkunst: Unser „Daisy“ kombiniert Sasse Sechser mit einem floralen Sirup – der neue Sommercocktail-Klassiker.

Zutaten:

• 50 ml Sasse Sechser
• 20 ml Himbeergeist
• 30 ml Gerlever Inspiration
• Zitronensaft (nach Geschmack)
• 60 ml Daisy‑Sirup*
• Sprudelwasser & Eiswürfel

Zubereitung:

1. Sasse Sechser, Himbeergeist, Gerlever, Zitronensaft und Sirup im Shaker mit Eis kräftig schütteln.
2. In ein Glas mit Eis abseihen, mit Mineralwasser auffüllen.
3. Nach Belieben mit essbaren Blüten garnieren.

*Daisy‑Sirup: Blüten (z. B. Gänseblümchen, Taubnessel), Zitrone, Zucker und Vanille aufkochen, ziehen lassen und filtern.

Westfälischer Sechser‑Spritz

Der perfekte Drink für laue Sommerabende: Sasse Sechser mit Prosecco, Zitrus und Kräutern – spritzig, elegant und regional.

Zutaten:

• 40 ml Sasse Sechser
• 80 ml Prosecco oder Sekt
• Ein Spritzer Zitronenlimo oder Tonic
• Eiswürfel & Minze

Zubereitung:

1. Sasse Sechser ins Weinglas geben, Eis hinzufügen.
2. Mit Prosecco und Zitronenlimo aufgießen.
3. Mit frischer Minze dekorieren.

Sasse Sechser Sour

Der Klassiker unter den Cocktails – mit einem westfälischen Twist. Süße, Säure und Bittere in perfekter Balance.

Zutaten:

• 50 ml Sasse Sechser
• 35 ml Zitronensaft (frisch)
• 25 ml Zuckersirup
• Optional: 1 frisches Eiweiß
• Orangenzeste zur Deko

Zubereitung:

1. Alle Zutaten (inkl. Eiweiß) ohne Eis shaken („dry shake“).
2. Dann mit Eis nochmals kräftig shaken.
3. In ein Glas abseihen und mit Orangenzeste garnieren.

Sechser Mule

Würzig und erfrischend: Diese Mule-Variante bringt Kräutertiefe in den bekannten Klassiker.

Zutaten:

• 50 ml Sasse Sechser
• 15 ml Limettensaft
• 100 ml Ginger Beer
• Eiswürfel & Limettenscheibe

Zubereitung:

1. Sechser und Limettensaft ins Glas geben, mit Eis auffüllen.
2. Ginger Beer dazugeben und kurz umrühren.
3. Mit Limette garnieren.

Herbstlicher Sechser Warm‑Up

Der perfekte Begleiter für kalte Tage: Wärmender Apfelsaft, Gewürze und ein Schuss Sechser.

Zutaten:

• 40 ml Sasse Sechser
• 150 ml naturtrüber Apfelsaft (warm)
• 1 Zimtstange
• 2 Nelken
• Optional: 10 ml brauner Rum

Zubereitung:

1. Apfelsaft mit Gewürzen erwärmen (nicht kochen).
2. Sechser ins Glas geben, warmen Apfelsaft dazugießen.
3. Nach Belieben mit Rum verfeinern.

Sechser Espresso‑Kick

Würzig, herb, wachmachend: Diese Variante mit Kaffee passt perfekt zum Dessert oder als After-Dinner-Drink.

Zutaten:

• 30 ml Sasse Sechser
• 30 ml Espresso (frisch gebrüht)
• 20 ml Zuckersirup
• Schlagsahne (Topping)

Zubereitung:

1. Espresso, Sirup und Sechser verrühren.
2. In ein Glas füllen und mit Schlagsahne toppen.
3. Optional mit Kakaopulver oder Mokka-Bohne dekorieren.