Zutaten
- 40 ml Vodka Lazaris
- 30 ml Limoncello Lazaris
- 30 ml frischer Zitronensaft
- 30 ml Ei Weiß Sirup, am besten Egg White Sirup das ist ein Rohrzuckersirup
- 3 Balsilikumblätter
8 | große Champignons weiß oder braun |
1 | Stange Frühlingszwiebel |
1 | kleine Paprika |
250 gr | Feta Käse |
3 El | Olivenöl |
2 Tl | Mix for Feta |
Rezept für 4 Personen
8 | mittelgroße Tomaten |
1 | Zwiebel |
500 g | Hackfleisch |
1 EL | Tomatenmark |
200 g | Schafskäse |
2 EL | Olivenöl |
n.B | Parmesan |
2-3 TL | Mix for Stuffed Tomatoes |
1 Btl | feinste Spaghetti, Capellini |
Rezept für 4 Personen
1000gr. | Rindfleisch Nacken o. Schulter |
8 kl. | Schalotten oder Zwiebeln |
6-7 EL | Olivenöl raffiniert, oder Bratenöl |
400 ml | Rotwein trocken |
2 EL | Mehl |
2 EL | Tomatenmark |
1 Dose | Tomaten |
2 – 6 | Knoblauchzehen |
2 EL | Gewürzmischung Mix für Stew Meat |
n.B | Balsamico Essig 1-2 EL |
500 ml | Brühe |
n.B | Speisestärke zum Binden der Sosse |
n.B | Kartoffeln + Möhren |
Rezept für 4 Personen
500 gr. | 500 gr. Kartoffeln |
500 gr. | Overgine |
500 gr. | Hackfleisch |
1 | Zwiebel |
4 | Knoblauchzehen |
1 | Dose geschälte Tomaten |
4 | Eier |
50 gr. | Butter |
50 gr. | Mehl |
400 ml | Milch |
n. B. | Parmesan, Streukäse |
3 geh. Tl | Gewürzmischung für Moussaka |
n. B. | Olivenöl, zum Braten |
Rezept für 4 Personen
500 g | Hackfleisch |
3-4 geh. Telöffel | Mix for Burgers |
125 g | Fetakäse |
1 m.-große | Zwiebel(n) |
1 | Ei |
2 EL | Olivenöl |
n.B. | Pfeffer |
6 | Burgerbrötchen |
n.B | Ketchup |
n. B. | grüner Salat |
Rezept für 4 Personen
100 ml | gutes Olivenöl |
1 Tl | Gewürzmischung für Olivenöl Dip |
1 | Limette oder Zitrone |
250 g | Frischkäse |
1 | Chiabatta oder Baguette |
Rezept für 4 Personen
Lazaris eine Erfolgsgeschichte
Die Geschichte von Lazaris Distillery & Artisan Sweets reicht bis ins Jahr 2005 zurück. Inspiriert von den Früchten von Kumquat, Mr. Konstantinos Lazaris und sein Team setzen die gastronomische Tradition der Insel mit Leidenschaft fort. Nach dem lokalen Rezept stellen wir das berühmte Getränk von Korfu her, den Kumquat-Likör, der mit Protected Geographical Indication zertifiziert ist, und den berühmten italienischen Likör. In den Anlagen unserer Brennerei wird ausschließlich in Korfu, unserem Ouzo, hergestellt und abgefüllt. Der Herstellungsprozess erfolgt traditionell durch Doppeldestillation in Bronze-Destillierkolben. Gleichzeitig beleben wir Aromen und Aromen der Vergangenheit und stellen handgemachte, köstliche Corfiot-Süßigkeiten her. Weiterlesen
Greenolia
Für Grönolien ist das griechische Land wertvoll und einzigartig. Wir wollten diesen Glauben durch unsere Verpackung mit Bildern von charakteristischer griechischer, besonderer Qualität zum Ausdruck bringen. Die Reise unserer Produkte beginnt in den Olivenhainen der Familie in der Region Stylida am Rande des Mount Othry mit Oliven der Sorte Amfissi (Konservolia). Wir arbeiten auch mit kleinen Olivenhainen auf dem Peloponnes – einem der größten Olivenanbaugebiete Griechenlands mit der berühmten Koroneiki-Sorte. Die Erzeuger teilen die gleiche Philosophie und den hohen Qualitätsstandard, den wir für unsere Produkte suchen. Weiterlesen
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