Tramonto Cocktail. Er hat die Farbe und den Namen von einem schönen Sonnenuntergang. Ein typischer Sundowner der zum Sonnenuntergang getrunken wird.
Cocktail Zutaten
- 30ml Campari
- 45ml Likör Kumquat Lazaris
- 90 ml Pink-Grapefruit-Soda
zerkrümelter Keks am Rand (Den Glasrand in Vanillesirup und danach in den zerbröselten Keks tauchen)
ohne Eis servieren
Alle Zutaten mischen und mit Eis shaken. Ohne Eis doppelt in ein Coupe-Glas abseihen und mit einer Zitronenschale oder einer getrockneten Zitronenscheibe garnieren. Danke an Eva Fragou Barmanagerin: Garcia | Leon – Cocktailbar – Piräus, Barkeeper: Mia’s Restaurant – kreative griechische Küche – Oia, Santorini
Alle Zutaten mischen und mit Eis shaken. In ein Cognacglas mit Crushed Ice abseihen und mit einer Zimtstange und einer halbierten frischen Kumquat-Frucht garnieren. Danke an Eva Fragou Barmanagerin: Garcia | Leon – Cocktailbar – Piräus, Barkeeper: Mia’s Restaurant – kreative griechische Küche – Oia, Santorini
Und unserem griechischen Lieferanten Lazaris
Kumquat-Likör, Honig, Thymian in einen Shaker mit Eis geben und 30 min schütteln. Dann Wodka und Eis hinzugeben und kräftig schütteln. Ingwerbier hinzufügen. In ein gekühltes Coupe-Glas abseihen. Mit frischen Thymianstangen und Lazaris Kumquat Löffel süß garnieren. Besonderer Dank geht an die Bloggerin Christina Vraka, Schöpferin der Instagram-Seite „apla_spitika“ https://www.instagram.com/apla_spitika/
Mit Limettenspalten und Eiswürfel servieren.
Cocktail Zutaten
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